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【河北食物的特色有哪些 河北最有名的特色美食小吃】1、河间驴肉火烧：河北的驴肉火烧以河北河间驴肉火烧最是出名 ， 而且味道最为正宗 。经典的河间驴肉火烧外焦里嫩 ， 口感酥脆 ， 驴肉肥而不腻 ， 非常美味 ， 已经成为大众餐桌上的一道美食 。
2、香河肉饼：香河肉饼是河北香河县的一道传统特色美食小吃 ， 曾被誉为“北方第一饼” ， 据说已有200多年的历史了 。香河肉饼的主要原料是面粉和猪牛羊的肉制作而成 ， 薄皮馅厚 ， 外皮焦黄酥脆 ， 内馅鲜嫩香醇 ， 油而不腻、味道非常鲜美 ， 深受大众的喜爱 。
3、蜂蜜麻糖：蜂蜜麻糖是河北唐山独具风味的一种传统特色名点 ， 制作技艺历史可追溯到明朝万历年间 ， 距今已有四百多年的历史 。其主要原料有小麦粉、白砂糖、蜂蜜、桂花饴糖等 ， 通过精心制作而成 ， 成品色泽淡黄、薄如蝉翼、片层均匀、美似玉雕 ， 口味清香甜酥 ， 是独特风味的唐山特产 。
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