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1.答案是肯定的 。
【吃红萝卜对血糖有影响吗】2.白萝卜是低糖蔬菜，目前也没有证据表明糖友不能吃白萝卜，吃了白萝卜后病情恶化 。
3.相反，白萝卜营养丰富，糖友吃了会有助于身体健康 。
4、白萝卜中含有淀粉酶和氧化酶，这些物质能促进食物中脂肪和淀粉的快速分解，并加速脂肪的代谢，起到降低血脂的作用，进而达到控制血糖的目的 。
5.另外，白萝卜含水量高，但热量低 。糖友吃东西后容易有饱腹感，可以抑制糖友多吃食物 ， 从而起到辅助降血糖的作用 。
以上解释了吃胡萝卜是否影响血糖 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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