文章插图
【如何做酒酿?】1.将适量糯米浸泡5小时以上 。手指可能会被压碎 。
2.然后在锅里放干净纱布 ， 铺上糯米，大火蒸40分钟左右 。
3、然后取出糯米晾干 ， 一定要凉透！继续加小曲 。也可以用少量温水来调节启动器 。
4.放入无水油罐中 ， 室温30℃密封36小时以上 。
5.甜酒酿，原名“益”，是中国传统特色酒 。一种由蒸熟的糯米混合酒曲(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的甜米酒 ， 在中国各地称为醪、发酵米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、酒糟 。
它解释了如何酿酒 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。

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