文章插图
1、食材：里脊肉800克、耗油适量、酱油适量、橄榄油少量、白糖少量、葱半根、姜1小块、盐少量 。
【在家用烤箱做肉松的方法 如何用烤箱自制肉松】2、里脊肉洗干净，切成一块块，窝里放冷水、姜、葱、肉，一起煮开 。
3、把煮好的肉拿出来，放凉，然后撕成小条状 。
4、加入酱油、耗油、糖等配料，均匀搅拌，然后放进烤箱里面烤 。烤箱要先预热十分钟，然后上下150度，烤半个钟 。
5、烤好后的肉松拿出来，用搅拌机打碎即可 。
6、肉松装在玻璃罐密封保存味道会更好 。

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