酸奶过期半个月还能喝吗

过期酸奶是不能食用的。最先，酸奶过期后会造成双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、立陶宛乳酸杆菌等肠道益生菌群特异性，及其总数产生大幅性降低，进而丧失调整肠胃作用，防止消化不良等作用。酸牛奶是一种易霉变类食材，过期酸奶中不但非常容易滋长有很多高致病病原菌，如橙黄色葡萄球菌、人形结核菌、轮状病毒等。

文章插图

文章插图

【酸奶过期半个月还能喝吗】 已过期的酸牛奶是不可以食用的，平常大家食用酸牛奶是由于酸牛奶中带有肠道益生菌，这类肠道益生菌能够推动身体的消化吸收作用。假如酸牛奶早已到期，那麼酸牛奶中的活菌便会死了。人再去食用，就失去了它原本的实际意义。并且早已过期的酸奶里边可能会衍化出多种多样微生物菌种，进入体内后，可能会导致病菌感染，进而造成腹泻等病症，因此酸牛奶前一定要留意酸牛奶的保存期。