毛笋不能和什么一起吃 _生活百科

毛笋是我们大伙儿常见的蔬菜，笋一般状况下我们大伙儿全是用于炒着吃，吃起來是又香又脆要是会做，笋便是美味可口的美味。可是吃笋时大伙儿要留意笋的忌讳，一些食材是不可以和笋一起吃的，实际有什么食物呢?

文章插图

文章插图

7、鹧鸪肉
【毛笋不能和什么一起吃】 明朝医圣李时珍在《本草纲目》中有“鹧鸪补五脏、益心血”、“一鸪顶九鸡”之说，足见其营养成分、滋补养生、健康保健作用的奇妙。尽管鹧鸪肉营养成分作用高，但春笋与鹧鸪肉不能同食，同食让人腹胀。
8、水豆腐
春笋不可以与莴笋、板栗、水豆腐等同于吃。这种蔬菜水果有的里边带有氧化镁、碳酸氢钙这二种物质，而有的带有草酸，二种食材碰到一起可转化成草酸镁和草酸钙。这二种乳白色的沉淀不但影响身体消化吸收优质蛋白质，并且易造成结石症。