古人|古人的那些减肥套路,比我们现在狠多了!( 二 )


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果然,为了瘦的女人啥都干得出来!
关注食物卡路里,人们终于开始科学瘦身
一开始,不管在东方还是西方,对苗条的追求都只是饱食终日的精英阶层的爱好,下层社会依然追求能生孩子能刨地的健硕型女生。
但到了20世纪,“以瘦为美”的观念开始在普通民众中流行,比如1918年出版的《食谱和健康》,一度成为当年的畅销书,并且持续畅销了20年...
作者开始引导人们应该关心每天摄入的卡路里,而不是你吃了什么食物。
他在书中写道:“你应该尽可能多用卡路里这个词,这样你吃东西的时候,就会感觉到自己在摄入卡路里,而非仅仅吃了一片面包、一块派。”
到了19020年,不仅开始出现低卡路里的食谱,也随之应运而生了大家熟悉的减肥药和减肥操,从这一刻开始,人们重要对减肥的理念变得科学起来。
归根结底,还是因为工业化的发展改变了人们的生活方式,大量营养过剩的中产阶级才开始对瘦身趋之若鹜。