扒了 115 款酸奶，大多数都不适合宝宝，推荐这 6 款( 二 ) 很多妈妈都知道

所以，添加了木糖醇、山梨糖醇、阿斯巴甜、安赛蜜、甜菊糖等代糖的酸奶也不适合给宝宝喝。
1.自制酸奶不靠谱
很多人喜欢在家自己做酸奶，不仅操作简单，也能选购高品质的鲜奶，控制糖的添加量。
但自制酸奶并不推荐给宝宝喝。因为适合有益菌生存的环境，同样也适合有害菌。发酵容器、储存容器没有彻底灭菌，都可能混入有害杂菌，例如大肠杆菌、沙门氏杆菌、金黄葡萄球菌等。这些有害菌肆意繁殖，轻则拉肚子，重则可能导致细菌性食物中毒。
工业化生产的酸奶，有专业的技术对付这些有害菌，能更大程度保证产品的安全，但家中却很难做到。
2.常温酸奶不用防腐剂，但缺了乳酸菌
酸奶中的乳酸菌即使包装后依旧会持续繁殖，所以需要冷藏降低它们繁殖的速度，才能保留风味和延长保质期。
常温酸奶增加了一道杀菌工艺，杀灭了酸奶中绝大多数的乳酸菌。也就是说，常温酸奶中基本不含乳酸菌。但这样做保质期可以大幅度延长，无需冷藏储存方便，同时风味也很稳定。
3.希腊风味酸奶是希腊酸奶的山寨版
希腊酸奶由于营养丰富价格很高，但市面上有不少山寨版——希腊风味酸奶或希腊式酸奶，二者差别可是很大的。
希腊酸奶是滤乳清酸奶的其中一个名字，这种酸奶在制作过程中会把普通酸奶中的大部分乳清滤去，水分变少，口感自然变得更加浓稠。通常制作1杯滤乳清酸奶，需要3杯普通酸奶，因此蛋白质的营养含量也是普通酸奶的3倍。
这样制作的酸奶自然价格更高，而希腊风味酸奶只是通过添加剂，模仿了滤乳清酸奶的口感，营养价值没有比普通酸奶高多少，定价却高了，想想有些亏啊。想要避开这个坑，只要看看营养成分表就能判断了。
4.营养成分表中坑人的每份
随着越来越多的人开始关注营养成分表，这里也被挖了坑。
比如下面这款牛奶的营养成分表，猛一看钙含量好高啊，仔细一看才发现，原来单位是每份，一份为190ml ，换算下来每100ml中的钙含量是120mg ，和其他牛奶也没差多少，但这款同样价格也是很高的。

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