白吉馍肉夹馍，白吉馍百度百科 _经验分享

白吉馍制作方法出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就象一个汉朝的瓦当。
白吉馍上不带火色的地方不带一点杂色，洁白如玉。
(苗老太)白吉馍带火色的地方，火色深度恰倒好处，色如褐翡。
真是。
白吉馍的做法和配方白吉馍的做法和配方如下：把除了酵母和温水的所有材料在面盆中混合均匀。
酵母溶于温水200g中静置5分钟，倒入面粉盆中搅拌均匀，再分次加入剩余温水，搅拌均匀成面絮。
将所有的面絮反复揉搓成光滑，盖上盖发酵20分钟。
面团略。

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正宗白吉馍的做法和配方将白吉馍原料都放进搅拌盆里，步骤2白吉馍的做法图解边加水边用筷子搅拌成絮状步骤3白吉馍的家常做法揉至光滑，用保鲜膜包住防置温暖处发面1小时至两倍大步骤4白吉馍的简单做法将发好的面分成50-55g一个小剂子。
白吉馍的制作方法【白吉馍肉夹馍，白吉馍百度百科】白吉馍是一种具有西安特色的面食，我们平时吃的肉夹馍和羊肉泡馍使用的都是白吉馍，那么大家知道白吉馍的制作方法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。
01首先，我们将面粉倒入不锈钢盆中，加入适量的酵母和清水一起。

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白吉馍的做法和配方窍门白吉馍皮薄松脆，内心软绵，可单独食用。
夹上腊汁肉，则称“腊汁肉夹膜“，味道更为鲜美。
食材明细中筋面粉、温水、酵母、白糖、碱水。
1、酵母溶于温水中静置5分钟，缓缓倒入面粉盆中。
2、搅拌均匀，形成带有少量干粉。