1、主料：蚕豆300克、雪菜100克 。
2、辅料：油1勺、盐1勺、蒜2瓣、干辣椒3个 。
【雪里蕻炒蚕豆怎么做】3、蚕豆、雪菜洗净 。
4、大蒜切片 ， 干辣椒切小段 。
5、锅热油，爆香蒜、辣椒 。
6、放入蚕豆翻炒 。
7、加入雪菜 。
8、淋入适量水，将蚕豆焖煮至熟 。
9、加入盐调味 。
10、加入鸡精炒匀即可 。

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