1、准备好长豆角 , 把豆角整的洗干净,沥干水分 。
2、用手把豆角折断,差不多的长度就好 。
3、大蒜切成碎备用 。
4、锅里放水煮开,加点盐,把豆角放锅里焯水 。放盐可以使豆角煮后不变颜色 。
【豆角做法】5、豆角煮熟后,倒出沥干水 。
6、炒锅里放油烧热,下豆角翻炒 。加适量盐炒匀 。
7、然后下蒜末翻炒一会起锅 。
8、装盘 。好吃的长豆角就做好了 。
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