苦瓜生吃是很苦的，苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，成熟果肉和假种皮也可食用，因其“有君子之德 ， 有君子之功”，誉之为“君子菜” ， 原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区 。
【生吃苦瓜苦吗】苦瓜多分枝，茎、枝被柔毛 。卷须纤细，不分歧 。叶柄细长，叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色 ， 叶脉掌状 。雌雄同株，子房纺锤形，柱头膨大 。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色，种子长圆形，两面有刻纹，花、果期5-10月 。
苦瓜生吃是很苦的，苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，成熟果肉和假种皮也可食用，因其“有君子之德 ， 有君子之功”，誉之为“君子菜” ， 原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区 。
【生吃苦瓜苦吗】苦瓜多分枝，茎、枝被柔毛 。卷须纤细，不分歧 。叶柄细长，叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色 ， 叶脉掌状 。雌雄同株，子房纺锤形，柱头膨大 。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色，种子长圆形，两面有刻纹，花、果期5-10月 。