海鲜鱼怎么保鲜

1、放入冰箱之前用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散 。
2、而冻鱼可以直接放入冷冻室存储,最好能够速冻,不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不适宜再长期放入冰箱贮藏 。
3、对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好 , 放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜 。
【海鲜鱼怎么保鲜】4、海鲜都可以在冰箱里长期贮藏 , 不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久,会影响口味,同时,还要将其密封起来才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味 。