食材明细
主料
【金桔膏,女性养生必备】金桔1斤
辅料
冰糖1把
果味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度金桔膏的做法步骤
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1金桔清洗一下 。
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2撒盐揉搓 。
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3再次泡水清洗 , 泡半个小时 。
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4去蒂 , 切小块 。
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5倒入冰糖 。
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6腌制半个小时 。
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7起锅 , 倒入腌制后的金桔 。
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8小火熬 , 不用加水 。
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9冰糖融化后 , 继续小火熬 。
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1015分钟左右 , 熬到金桔软烂即可 。
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11密封罐洗净擦干 。
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12放凉后装罐 , 放入冰箱 。
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