红薯升糖指数高吗 _生活百科

地瓜的gi值多少钱？很多人都是觉得地瓜是特甜的，gi值应当会很高，因而糖尿病人全是不能吃的，地瓜的gi值多少钱？地瓜地瓜又被称为红薯或是红薯,含有木薯淀粉。在秋天蔬菜水果中,每豪克地瓜的糖份成分最大,达23.1克。但其碳水化合物、维生素D、B、C及甲基纤维素的成分都高过稻米与白面粉,它还含有身体必不可少的铁、钙等矿物。每100克地瓜含蛋白2.3克,人体脂肪20mg,碳水化合物化合物29克,钙32mg,磷20mg,铁0.4mg,胡罗卜素1.31mg,尼克酸0.12mg,维生素b20.04mg,维生素b30.5mg,抗坏血酸30mg,食物纤维1.7克。

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6、老人和小孩子
【红薯升糖指数高吗】 由于老人的消化吸收功能减退,而小孩的消化吸收作用并未健全,消化吸收很多的食物纤维针对肠胃是非常大的压力。并且营养元素的消化吸收和使用率较为低,不利小孩子的成长发育。
7、肠胃差的群体
肠胃较差的群体,吃太多食物纤维对肠胃是非常大的压力。