蛏干如何泡？蛏干，一种很普遍的食材，不但美味，并且营养成分极高 。那麼蛏干如何泡？很多人并不是很掌握，因此 下边就来解释一下吧 。
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4、蛏干能够 制成蛏干烧肉
4.1、将蛏干清洗煮熟，放进冷水清干净 。
4.2、蒸蛏干的原汁,过虑后备用 。
4.3、毛笋削皮,清洗,煮开,切成片 。
4.4、采用带皮的猪五花肉刮清洗,切割成1公分厚的长方形片放到锅中,添加水与肉平,用旺火烤煮 。
4.5、待煮沸后,撇掉白沫子,改成小火烤至五成烂时,添加调味品和蛏干 。
【蛏干怎么泡发做好吃】 4.6、再次烧至烂时,用淀粉和面粉调稀水淀粉勾芡,出锅摆盘,撒上葱末既成 。
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