糖分|胖是因为主食吃得多主食怎样搭配才健康医生列举几类供你选择
导语:肥胖的主要根源,在于身体中脂肪的堆积,而我们平时摄入的碳水,蛋白质,脂肪等,经过一系列的转化条件,最后都会形成堆积的脂肪,从而使得我们长胖。想要达成减肥的目的,并不单单要靠减少某一类营养物质的摄入来达成目的。
【 糖分|胖是因为主食吃得多主食怎样搭配才健康医生列举几类供你选择】在很多人印象中,吃肉貌似是肥胖的重要原因,诚然,肥肉中含有丰富的油脂和蛋白质,能让人长胖,但是很多减肥人士在控制肉类的摄入以后,身材和体重并没有太大的变化,于是大家又将目光转移至碳水,也就是主食上。
01
我们每天都要吃的主食,真的是长胖的“罪魁祸首”吗?
医生回答:“是,但不是全部因素。”
主食摄入以后是怎样消化的?
上文有提到,主食的主要成分,其实就是碳水,而碳水进入身体以后,转化成糖分和血糖,这就是身体供能的主要来源。

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我们身体有一个机制,那就是身体供能优先消耗身体糖分,相反,如果身体里的糖分一时间无法全部消耗,剩余的糖分就会形成脂肪,从而让我们长胖。
也就是说,如果我们摄入的主食过多,或者主食中的碳水糖分非常容易消化,高效的形成血糖,就很可能会产生冗余堆积,继而形成脂肪。
主食吃的不对,的确是长胖的部分原因之一。
但是在日常生活中,特别是在我们中国人的菜谱里,主食是必不可少的,主食的种类虽然很多,的确存在一些非常容易引起糖分堆积,从而让你发胖的主食。下文列举。
02
哪些主食的摄入容易让人发胖?
第一种:粥类食物
粥类食物一直被打上的是暖胃,易消化之类的标签,也正因为如此,以粥类食物作为主食,长胖的几率也是非常高的。
粥中的糖分会在进入肠胃以后,被迅速的消化吸收,从而升高血糖,同时因为粥类食物易消化的缘故,肠胃很难感觉到饱腹感,自然摄入的碳水和糖分也会变多,从而使我们变胖。
第二种:面包和蛋糕
随着人们生活条件逐渐优越,很多家庭也会参考西式的饮食习惯,以蛋糕和面包之类的西式面点作为主食,殊不知这也是潜在的发胖因素。
虽然面包和蛋糕的原材料只是普通的面粉,但在制作过程中,会加入黄油,牛奶,大量的白糖等一系列热量比较高的调料。这就导致其能够提供的糖分能量也会比较高,从而让我们长胖。

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医生提醒:如果是在要以面包等为主食,也要尽量选择原味全麦的面包,小麦的占比更高,原料也更加纯粹,产生多余碳水的概率也会小很多。
另外一提,米饭也是大家普遍会食用的一种主食,会不会导致长胖呢?
03
每天以米饭作为主食,会不会长胖?
这里给大家吃一颗定心丸,如果正常的每天摄入米饭,是不会长胖的,主要有两个方面原因。
米饭的成分方面:
米饭中含有的糖分,叫做多糖,这种糖分进入肠胃以后,并不会像很多会让人发胖的碳水一样,迅速的被肠道吸收,形成血糖,而是在肠胃中停留很长时间,并不会非常有效的增加身体中糖分的堆积效率。
米饭的食物性质方面:
米饭和很多主食不同,属于“干食”,相比于米粥或者面条之类的主食来说,它能够在肠胃中停留的时间更久,也就能提供更强的饱腹感。
吃的少了,自然也就不会因为糖分的过多摄入而出现多余糖分转化成脂肪的现象。
但值得注意的是,以米饭作为主食虽然不会长胖,但也不能无限制的随意吃,米饭吃多了,同样会造成身体中糖分总量的提高,仍然会产生多余的糖分堆积,继而转化成脂肪,让你发胖,需要多多注意。
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