1、将花生仁和核桃仁放入烤箱中层 ， 上下火，120度，烤十分钟左右就酥脆了 。
2、将白芝麻和黑芝麻炒熟 。
3、将面粉和糯米粉小火炒熟 。
4、将烤脆的花生仁、核桃仁和杏仁装入密封袋，用擀面杖擀成碎瓣 。
5、将玉米油烧热后冷却，凉后加入水再次烧开，加入冰糖至溶化，加入麦芽糖拌匀，然后加入所有五仁材料，拌匀 。
【五仁月饼馅料怎么做】6、用手捏成大小合适的团就可以作为月饼的馅了 。

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