冬季必吃的三款火锅底料做法

转眼间，又到了火锅季。冬天刚刚过去，许多人已经开始在家吃火锅。很多朋友每天晚上都吃火锅。你知道怎么做火锅汤底吗？要知道吃个火锅经常会累，所以要掌握几个好吃的汤底做法。下面是一些冬天常见的火锅汤料。

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做法三：麻辣火锅底料
第一步，备好辣椒、花椒、盐、油、香料、姜蒜、辣椒酱、大骨头、料酒、生抽和鸡精。
第二步，将牛油直接融化后，加上辣椒酱、大蒜和生姜翻炒。
【冬季必吃的三款火锅底料做法】第三步，将香料下锅，加辣椒和花椒，倒入鸡汤。接着加盐、料酒和生抽以及鸡精烧开了即可。