这个方法比放冰箱冷冻还管用 ， 香肠越放越香 ， 不变质不变味 。
香肠怎么吃？是煮还是蒸？方法错了 ， 味道差很多 。
正确的方法是香肠先蒸一蒸 ， 蒸多久呢？蒸15分钟即可 ， 然后切成片后炒食 。 如果用水煮的话 ， 腊肠的香味会流失到水中 ， 吃起来没那么香了 ， 而且会吸收大量的水变得松散 ， 不过味道不会那么咸 。

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现在大家明白了吧 ， 香肠最多冷冻6个月 ， 超过这个时间就不要吃了 。 除了亚硝酸盐 ， 腊肠的盐分也很高 ， 盐吃多了也对身体不好 。
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