菠萝古老肉最正宗的做法，菠萝古老肉怎么做最好吃 _经验分享

菠萝古老肉的做法是什么?因为糖醋排骨的历史较为悠久，经过改制后，就被称为“古老肉” 。
外国人发音不准，常把“古老肉”叫成了“咕噜肉” 。
所需食材：菠萝、里脊肉、洋葱、青红椒、大蒜子调味料：盐、料酒、生抽、白醋、胡椒粉、番茄沙司。
菠萝古老肉最正宗的做法菠萝古老肉的做法是将菠萝切成丁，鸡肉切成爆米花大小的丁，用鸡蛋淀粉上浆，上浆鸡肉丁，调番茄汁，加适量糖，炸鸡丁，炸两遍，放底油，番茄汁和菠萝丁一起下锅，番茄汁起泡，勾薄欠，下炸好鸡肉丁，滑匀全挂汁，出。

文章插图
菠萝古老肉的制作方法古老肉又称咕噜肉，菠萝古老肉是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。
此菜口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。
主料：肉300克，菠萝150克，面粉30克，淀粉50克，泡打粉4克，油菜叶1 。
菠萝古老肉的做法【步骤六】：开大火烧至8分热，把炸定型的里脊肉再次倒入锅中炸成金黄色捞出来控控油备用。
【步骤七】：锅中留底油，把切好备用的大蒜沫倒进锅中翻炒出香味，然后把菠萝、青红辣椒块倒里边翻炒断生，炒出菠萝味道，在。

文章插图
菠萝古老肉的做法,都需要准备什么食材?【菠萝古老肉最正宗的做法，菠萝古老肉怎么做最好吃】菠萝古老肉是广东一道传统的美食，当下主流的叫法为“咕噜肉”，也有的称它为“咕咾肉”！至于为什么这么叫呢，至今没有统一的答案，更多是人为编造的故事。
从侧面看说明了这道菜的影响力，以及受欢迎程度，所以才有人不枉。

菠萝古老肉 最正宗的做法，菠萝古老肉怎么做最好吃

菠萝古老肉最正宗的做法，菠萝古老肉怎么做最好吃