【蔬菜西红柿可以生吃吗】蔬菜西红柿可以生吃 。西红柿即番茄，番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏等等 。西红柿早期就是可食用水果，后因为人类烹调技术，成为餐桌美食 。
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