和荤菜一起炖30分钟,口蘑也可以生吃口蘑煮多久才熟 _经验分享

和荤腥一起炖30min，口蘑还可以直接生吃。煮时间较短点营养流失偏少也易吸收，炖时间久了，汤美味好吃也进味。
鲍鱼口蘑筒骨汤的做法：
主料：猪筒骨、鲍鱼、口蘑。
辅材：食用盐5克、醋5克、料酒5克、水。
流程：
1、猪筒骨凉水下锅，放一些的料酒绰水，洗掉血水预留。
2、火锅内一定量多的是冷水，放进筒子骨和少量醋，烧沸后改小火炖煮1个小时以上。
3、在鲍鱼的背面，把他嘴部肌肉筋膜和齿状物除去整洁。
4用百洁布或软毛牙刷将鲍鱼黑色粘膜清洗整洁。
【和荤菜一起炖30分钟,口蘑也可以生吃口蘑煮多久才熟】5、将鲍鱼肉凸那面改十字花刀，进入三分之一就可以。
6、锅里加稍多一些水，烧开后，放少许料酒下鲍鱼焯一下水，时间要短，下锅后重新煮开水就可以捞起来。
7、添加口蘑和加入鲍鱼，再换走红，烧开至口蘑烂熟，加入适量盐调料就可以出锅了。

和荤菜一起炖30分钟,口蘑也可以生吃 口蘑煮多久才熟

和荤菜一起炖30分钟,口蘑也可以生吃口蘑煮多久才熟