【的作用|菌菇类蔬菜膳食纤维含量高】菌菇类蔬菜与普通蔬菜相比有一定的特殊之处 ， 比如它的膳食纤维含量高 ， 富含活性多糖 ， 具有降血脂 ， 增强免疫力等的作用；海带和紫菜富含碘等多种矿物质 。

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