羊岩勾青茶属于什么茶，云南大叶种晒青茶属于什么茶 _经验分享

青茶属于什么茶青茶有人说又叫乌龙茶、也有人说乌龙茶属于青茶、半“发酵”茶、综合了绿茶和红茶的制法、大致分为：闽北乌龙茶—武夷岩茶闽南乌龙茶—安溪铁观音闽西乌龙茶—漳平水仙广东乌龙茶台湾乌龙茶。
青茶是什么茶?青茶叶指的是乌龙茶。
乌龙茶乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的。
青茶是什么茶青茶的茶种类简介1、青茶指的是以适制茶树鲜叶（开面采）为原料，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥制成的特种茶品，青茶又名乌龙茶，为半发酵茶，属性平和，主要产于福建（闽北、闽南）、广东、台湾等省份。
2、乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤。
清茶指的是什么茶?安溪县松林头茶农魏荫信佛，每晨必奉清茶一杯于观音像前，十分虔诚。
中。清茶指绿茶和青茶两种。
青茶主要品种：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、红水乌龙、乌龙茶、红乌龙、乌龙红茶。
绿茶主要品种：西湖龙井、峨眉雪芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照绿茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡。
那些茶属于"青茶"【羊岩勾青茶属于什么茶，云南大叶种晒青茶属于什么茶】青茶青茶又叫做乌龙茶，青茶介乎于红茶和绿茶之间，它既有红茶甘甜香醇的特色，又有绿茶鲜美浓郁的味道，它属于"性和不寒"的茶叶。
它的制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其他叶片。