陕西肉夹馍是什么肉

【陕西肉夹馍是什么肉】肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉 , 白吉馍 。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体 , 互为烘托 , 将各自滋味发挥到极致 。馍香肉酥,肥而不腻 , 回味无穷 。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉 , 扬名中外,深受人们喜爱 。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细 , 火功到家 , 加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同 , 具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香 , 独特风味 。