清炖羊肉的好处是什么

【清炖羊肉的好处是什么】1、营养价值:羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,同时还含有维生素Bi、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、碘等,营养十分全面、丰富 。
2、食疗功效:吃了羊肉后脂肪不会被身体吸收,不会发胖 。羊蝎子的骨髓更是上品,能强筋骨,治腰膝酸软、筋骨痛等症 。羊肉历来被当做冬季进补的重要食品之一,古代医学认为“人参补气,羊肉则善补形” 。寒冬常吃羊肉,可促进血液循环,增强御寒能力 。