1、准备材料:胡萝卜100克,排骨200克,陈皮、姜、蒜少许 。
【胡萝卜和排骨怎样做才好吃】2、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净 , 排骨斩块,姜切块 , 蒜剥好 。
3、排骨过氽一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚 , 然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小时即可 。
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