冬瓜怎么煮才会不变色

1、准备材料:冬瓜、水、盐 。
2、把冬瓜洗净,切块 。
3、在砂锅中放入冷水 。
4、在砂锅中放入盐 。
5、将冬瓜放入砂锅中 。
6、用130度明火煮7分钟 。
【冬瓜怎么煮才会不变色】7、制作完成,冬瓜不会变色 。