饺子是比较常见的食物，在北方饺子可以出现在每日的餐桌上，而在南方可能是一些节气才会吃饺子，比如说冬至节气 。有很多人在冬至都是吃饺子的习俗，那你知道饺子馅怎么调才好呢?今天就给大家推荐几款素馅饺子，有兴趣都可以来学学哦 。
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做法三：韭菜鸡蛋饺子
1、 备好韭菜、虾皮、木耳、鸡蛋、植物油、盐和蚝油 。
2、 将韭菜洗好后沥干了，将其切末，木耳直接切末 。
3、 鸡蛋直接下锅滑炒后出锅，备好碗加韭菜和植物油搅拌 。
4、 将木耳和鸡蛋以及虾皮倒进去，再加上盐和蚝油搅拌了 。
5、 最后用饺子皮包裹馅料后即可 。
【素馅饺子的三种家常调法】冬至想要吃饺子，怎么调才好呢?爱吃素馅饺子的朋友可以来学学以上的做法哦，非常简单又实用哦 。
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