手工剥蒜皮怎么才能快


手工剥蒜皮怎么才能快

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手工快速剥蒜皮方法:
1、用手剥 。先把蒜掰散开 , 然后用手一个一个的剥蒜皮 , 可以从头往尾剥,再去掉尾部;也可以先去掉尾部 , 再从尾往头剥 。
2、用洗碗手套 。准备一双洗碗手套,然后抓起一把带皮蒜粒,用力捏在手里,再快速的搓揉两手中的蒜粒,蒜皮就被揉下来了 。
3、用刀面 。将蒜粒放在菜板上,把刀面与蒜粒接触,然后手用力压住刀面 , 蒜粒在压力作用下会破裂,蒜皮就会与蒜肉分离,再捡出蒜皮就可以了 。如果力气很小,压不碎蒜,就用刀面拍蒜粒即可 。
【手工剥蒜皮怎么才能快】4、用玻璃罐 。将蒜粒放入带盖的玻璃罐,盖上盖子,然后用力地、不停地摇晃玻璃罐 , 几分钟后,打开盖子,蒜皮便脱落了 。没有玻璃罐 , 也可以用带盖的铁罐,或者两个铝盆合在一起 。