鼻涕鱼叫什么鱼鼻涕鱼一般指龙头鱼 。
龙头鱼(学名:Harpadon nehereus)是龙头鱼科、龙头鱼属的一种鱼类 。
体延长而柔软 , 前部较粗大 , 向后而逐渐侧扁而细 。
头中大 , 背部圆滑 , 头长大于体高 。
吻甚短 , 前端圆钝形 。
眼细小 。
口大 , 斜裂 。
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杭州人叫的鼻涕鱼的学名叫什么?鼻涕鱼 学名龙头鱼 【俗名】狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶 。
属脊索动物门,硬骨鱼纲,灯笼鱼目,狗母鱼科,龙头鱼属 。
【英文名】Bombay duck 【产地及产期】生活于暖温性海洋的申下层 。
运动能力不强 。
常栖 。
鼻涕鱼怎么烧?就是龙头鱼·白白的 有点透明的·油炸的怎么烧啊??最好说详细点哈··1、准备鼻涕鱼 , 蒜瓣 , 姜片 , 盐 , 老抽 , 香醋 , 白糖 。
2、将鼻涕鱼冲洗干净 。
3、油锅烧热 , 放油 , 然后放入姜片和蒜片煸香 , 再加一碗水 , 加盐 。
4、水烧开之后放入鼻涕鱼 。
5、放入一勺老抽 , 再放入白糖和香醋 。
6、盖好锅 。
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鼻涕鱼和九吐鱼有什么不同【鼻涕鱼腥味,鼻涕鱼为什么禁止卖】1、鼻涕鱼又称龙头鱼(英文名:Bombayduck , 拉丁学名:Harpadonnehereus) , 是灯笼鱼目 , 龙头鱼科 。
主要分布于印度北部的河口 , 为中国沿海常见食用鱼类 。
体长达41公分(16吋) , 色暗 , 淡灰色或褐色 , 具黑色细点 。
口大 。
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