Lily美食谈烹饪小贴士：
1、鲫鱼提前煎一下再煲汤 ， 这样煲出来的鱼汤更奶白鲜甜 。 鲫鱼也可以换成其它鱼刺少的鱼 ， 小朋友吃更放心 。
2、薏仁和白扁豆先干炒一下 ， 这样煮的时候更容易软烂 ， 而且薏仁干炒后还可以去掉一部分的寒性 ， 祛湿效果更好 。
3、小朋友喝则需要先过滤一下 ， 这样喝起来更放心 。 夏季冬瓜带皮一起煲汤解暑效果更好哦 。

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