小暑节气|盛夏吃些啥?这些消暑祛湿食材迎来热销~
【小暑节气|盛夏吃些啥?这些消暑祛湿食材迎来热销~】小暑节气 , 预示着气温进入一年最热的时节 。 气温高 , 人体内的新陈代谢相应增强 , 身体产生的热量加上外界的高温 , 极易使体内产生暑气 , 让不少市民热感难耐 。 采访人员走访青浦一些菜场发现 , 市面上具备消暑祛湿功效的食材成为夏日新宠 , 迎来热销 。

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在青浦界泾港菜市场 , 莲藕、白萝卜、冬瓜、黄瓜、苦瓜等具有消暑祛湿功效的蔬菜摆在了摊位显眼的位置 , 不少市民前来选购 。 据该摊位老板介绍 , 夏季消暑祛湿的蔬菜十分畅销 , 像清热散血的莲藕、脆爽可口的白萝卜每天可卖出200多斤 , 相比其他季节 , 夏季销售翻了好几番 。

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在民间 , 素有“小暑黄鳝赛人参”的说法 , 这段时间菜市场里的黄鳝也很受市民的青睐 。 据老板介绍 , 虽然黄鳝一年四季都能吃上 , 但小暑前后最为肥美而且价格也最实惠 。 根据中医“冬病夏治”的理论 , 此时食用黄鳝不仅可以补中益气、补肝脾、调脾胃 , 还可以除风湿、强筋骨 。

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饮食建议
中山医院青浦分院中医科医师刘吟宇建议 , 小暑时节要注重调节饮食 , 除了多吃清淡易消化的新鲜水果、
蔬菜外 , 也可以食用一些鱼肉、鸭肉 , 为身体补充所需的营养成分 , 让身体更健康 。
采访人员:李双玖
摄影:李双玖
编辑:吴怡静
责编:孙晨

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来源:绿色青浦
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