停业！合肥一明星火锅店被查！ 7月7日位于淮河路步行街的“辣

7月7日
位于淮河路步行街的“辣斗辣”火锅店
因食品加工操作区设置不规范、
蝇虫防消不到位
被逍遥津市场监管所责令停业整改
据悉
该店为
湖南卫视某杜姓主持人创立的
火锅品牌加盟店

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涉事火锅店（停业整顿前）
近日，逍遥津市场监管所陆续接到4件消费者投诉，均反映在庐阳区淮河路与宿州路交叉口天辰大厦负一层的“辣斗辣”火锅店就餐过程中，发现火锅汤菜中有苍蝇，向商家反映时，店员态度较差，对诉求不予理会。
7月7日，执法人员对该店现场进行检查，发现该店存在现场消费者就餐区与食品加工操作区设置不合理，未使用玻璃、纱网等材料的门窗进行分隔，为敞开式；食品加工操作区与厨余垃圾未隔离；垃圾桶非脚踩带盖式；待食用食品成品、半成品未覆膜或加盖；苍蝇飞舞等问题。

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经了解，该火锅店为湖南卫视某杜姓主持人创立的火锅品牌加盟店，于6月30日向行政许可部门提交了《食品经营许可证》的申办材料，但目前并未取得食品经营许可证。因该店场所设置、厨余垃圾处理方式等卫生状况不符合保障食品安全标准，执法人员依法责令该店停业整改，待整改符合要求，取得食品经营许可后，方可经营。

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“网红”变“长红”
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江淮晨报全媒体发布中心出品
合肥报业全媒体采访人员/王伟
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