文章插图
【儿菜的营养价值及功效及禁忌 儿菜的营养价值及功效】1、儿菜富含钙、铁、磷、维生素等，所含钙、磷居各类蔬菜前列，硫胺素（VB1）、核黄素（VB2）、烟酸（VB3）的含量也很高，多食儿菜防唇干，清败火，去油腻 ， 是上佳的保健蔬菜 。
2、儿菜（Brassica juncea var. gemmifera Lee etLin.）是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，起源于中国，是我国特有的蔬菜作物 。别名角儿菜、芽芽菜、抱儿菜、南充菜等 。
3、儿菜的短缩茎和腋芽均可食用，营养价值较高 ， 含水量丰富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鲜食为主

• 槐花蜜的禁忌人群
• 泡菜里的仔姜泡多久怎么吃
• 如何判断一个好的市场机会
• 调光玻璃的原理是什么
• 未依法签订劳动合同的规定是什么
• 蜂蜜的酶值2.5+是什么意思
• 黑松露是哪个国家的
• 怎么保存金针菇
• 追梦赤子心歌词
• 简单大气的艺名