鹅蛋和鸡蛋一样,任何季节都可以买到 。
【鹅蛋是分季节才有吗】鹅蛋,是家禽鹅生下的卵 。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用 。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 。
因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质 , 能帮助消化,还富含丰富的蛋白质 , 比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍 。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏 。
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