鱼如何腌制才好吃
【鱼如何腌制才好吃 鱼怎么腌好吃】为大家说一说鱼如何腌制才好吃的知识内容，关于鱼如何腌制才好吃 鱼怎么腌好吃，具体详情如下：
文章插图
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1、选择常见的胖头鱼，在处理好胖头鱼以后，需要去掉鱼头，我们只需要腌制鱼身即可 。可以用鱼头来煲汤 。
2、以盐和鱼肉1:15的食材准备好，将食盐均匀的涂抹在胖头鱼神上，一定要所有的部位全部涂抹均匀，然后将鱼放在阴凉的地方进行腌制，注意要每天给鱼翻个面 。
3、大约7天左右的时间鱼就腌制好了，我们再将鱼用绳子穿起来，将鱼挂在通风的地方，让鱼慢慢的阴干，大约10-15天的时间，腌的鱼就会变成鱼干，整体腌鱼就做好了 。
本文分享的鱼如何腌制才好吃 鱼怎么腌好吃的生活小经验，供您全面了解参考！
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