香辣干豆腐的做法
辣妈营为大家说一说香辣干豆腐的做法的相关经验 ， 关于香辣干豆腐的做法 如何做香辣干豆腐 ， 接下来就是全面介绍 。
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1、干豆腐切丝 ， 用开水煮一下 ， 去豆腥味 ， 捞出备用 。
2、油菜洗净切丝 。
3、准备豆瓣酱、白糖、花椒粒、干辣椒 ， 烧烤肠如果个头比较大就切成片 。
4、锅中放少许油 ， 炒葱姜蒜 ， 炒出香味 。
5、倒入一大勺豆瓣酱 。
6、加花椒粒 ， 炒出红油 。
7、添适量清水 ， 倒入老汤 ， 加少许盐、白糖 。
8、倒入干豆腐煮约5分钟 。
9、倒入香肠煮约5分钟 。
10、加青菜 。
11、待青菜变软后可以出锅 。
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