1.《茶录》在中国古代饮茶 。一卷，一卷，两卷 。北宋蔡襄(1012-1067)作为北宋皇佑年间(1049-1053)，是宋代专业 。
【《茶录》,古代中国饮茶论著 茶录的作者是北宋的谁】2.蔡襄特意向皇帝推荐北苑贡茶，因为他感受到了陆羽的《茶经》和《不建安之品》 。
3.整本书分为两部分 。上一篇关于茶，分色、香、味、藏茶、烤茶、磨茶、罗茶、侯茶、茶盏、点茶十目，主要讨论茶汤的质量和烹饪方法 。下一篇论文分为九目:茶烘焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙和汤瓶 。是继陆羽《茶经》之后最有影响力的茶专业 。

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