肚包羊脑是什么味道

【肚包羊脑是什么味道】肚包羊脑在用绳子系着那个地方会有些羊膻味,羊脑软嫩,醇香异常 , 有点像豆腐花的味道 , 肚包羊脑入口并没羊膻味,软嫩多汁,很好咬 , 羊肚口感恰到好处,羊脑里会有很多骨头渣 , 一口差不多能吐出两三个,必须得抹辣椒酱吃,满口都是辣椒酱的味道,这样就吃不出肚或者脑的味儿 。