爱吃牛肉的朋友都不会错过牛杂这道美食哦，其实牛杂可以做汤也可以做成家常菜哦，不管是哪种做法都是美味的，那你知道牛杂怎么做好吃吗?不妨来学学几道家常的做法，有兴趣的可以学学哦 。

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做法三：酸菜牛杂
第一步，备好酸菜、牛杂、青红椒、葱姜蒜、盐、油、糖、生抽和蚝油 。
【家常牛杂的三种好吃做法】第二步，将牛杂处理后卤熟了，酸菜洗好，葱姜蒜切末切段，青红椒切块 。
第三步，备好锅加油烧热，将葱姜蒜爆香了，加酸菜和牛杂翻炒 。加上开水 。
第四步，将盐、糖和生抽以及蚝油下锅翻炒，最后加青红椒翻炒后出锅即可 。
以上就是关于几种美味牛杂的详细做法，有兴趣的朋友可以来学学哦，做法简单又美味哦 。

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