西兰花煮来吃怎么做好吃

【西兰花煮来吃怎么做好吃】可以做白灼西兰花,具体做法如下:
1、材料:西兰花一颗、蒜5瓣、豆豉酱一勺、上好生抽、香油、盐、鸡精适量 。
2、西兰花洗净 , 用手掰成一口一个的小朵备用 。蒜压成蓉 。
3、锅内水烧开 , 放一小勺盐,倒入西兰花焯至水重新开(大约一分钟左右),快速捞出西兰花至碗中,隔冷水降温 。
4、放入蒜蓉、豆豉酱、倒入一小勺生抽,按自己口味加盐、鸡精,淋上香油,拌匀即可 。