鸡蛋上有鸡屎可以洗了放冰箱吗

鸡蛋上有鸡屎可以洗了放冰箱吗

鸡蛋富含蛋白质,天天吃两个就可以满意当天的摄入了,很多健身人群可是天天都会吃一个鸡蛋来补充营养哦 。超市买的鸡蛋都是很干净的,但有的时候我们在农贸市场买的鸡蛋或者是自家鸡下的蛋的话,是很轻易会有沾上鸡屎的 。那么这种鸡蛋放冰箱前要不要洗呢?鸡蛋上有鸡屎怎么清理呢?
鸡蛋上有鸡屎可以洗了放冰箱吗不建议清洗之后再放冰箱,这样鸡蛋保质期会变短,更轻易坏 。但是可以用干布擦一擦了存放,或者买的时候就买干净的鸡蛋 。
蛋壳外的保护膜是水溶性的,水洗会破坏保护膜 。而且水分附着在蛋壳上轻易滋生细菌,通过含有细孔的蛋壳感染鸡蛋内部,清洗时鸡蛋表面轻易被洗净,鸡蛋更易变质 。但是也不要将有鸡屎的鸡蛋不清理直接放冰箱中,鸡屎中含有很多细菌,直接放在冰箱中,很轻易造成其他食物的感染,也会降低鸡蛋的保质期 。
鸡蛋上有鸡屎怎么清理鸡蛋粘了鸡屎,假如不是直接吃的话,千万不要用清水冲洗 。假如特殊不喜欢蛋壳上的粪便,可以选择在购买鸡蛋时不选择此类鸡蛋 。假如您已经购买了带粪便的鸡蛋,则可以用干布轻轻擦拭表面 。至于您购买并预备立刻食用的鸡蛋,是否用水洗都没关系 。
超市的鸡蛋为什么那么干净刚从鸡舍中取出的鸡蛋通常带有鸡粪 。这是因为鸡的肠末端和生殖器的末端有一个腔(泄殖腔),所以这种蛋更轻易沾到鸡屎 。趣丁网
而在超市出售的鸡蛋通常是从农场收集的 。农场的鸡下的蛋会经过倾斜的角度滚动后收集,以将其与鸡的粪便分开,因此鸡屎很少会粘上 。另外,一些大型农场会简朴地清洗,风干并涂膜收集到的鸡蛋,使它们看起来更干净 。假如条件良好,它们还可以对鸡蛋表面进行紫外线杀菌 。因此,在超市出售的大多数鸡蛋都没有鸡粪,尤其是单独包装的盒装鸡蛋 。
【鸡蛋上有鸡屎可以洗了放冰箱吗】