全家福照片是海南人过年或过节，饭桌上必备的一道美食，代表着阖家幸福、团结一致美满的家庭日常生活 。具体方法如下所示：
原材料：干鱿鱼、干虾米、明虾、大鱿鱼香肠、猪肉皮、鸡胗、猪瘦肉、冬菇、豆腐皮、黑木耳、四季豆、芹菜、春笋、菜椒、圆葱、坡芹、红萝卜、花生、腰果 。
调味品：耗油、盐、鸡精、鸡精粉、柱候酱、南乳、花生酱、十三香 。
1、将冬菇、豆腐皮、黑木耳、干鱿鱼、干虾米自来水泡浸预留 。花生、腰果炒过，其他食物清静、切成片预留；
2、锅里油热，油烧后进行爆香蒜头，将干鱿鱼、干虾米、冬菇、豆腐皮、黑木耳等放进锅里炒出香味；
3、将肉类食品、菜类放入锅里与干货知识一起翻炒，再倒入调味品，文火煸炒；
【海南人逢年过节,餐桌上常备的一道美食,象征着合家幸福、团结美 全家福是什么菜】4、炒过后就可以出锅了，在菜表面上洒炒好的花生和腰果，这道菜便制做进行 。

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