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从中药学的角度来讲 ， 桃味甘 ， 性温 ， 主要作用于肝、胃经 ， 有生津、润肠、活血、止咳喘和降血压的作用 。
不仅桃是一味中药 ， 桃仁也是一味很重要的中药 。 桃仁 ， 来源于桃和山桃 ， 而入药主要来源于山桃 。 早在本草专著《神农本草经》里 ， 就有着关于桃仁的记载 。 桃仁味苦 ， 性温 ， 有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效 。 在临床当中 ， 对妇科常见的闭经 ， 月经不调等疾病都有很好的治疗作用；而且对心脑血管疾病 ， 比如冠心病、动脉硬化 ， 也有很好的治疗作用 。 但是桃仁有小毒 ， 吃之前一定注意要用开水煮熟 ， 或者煸炒熟 。 药用桃仁在使用时也要注意去掉皮、尖 。


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冰糖炖鲜桃
材料：桃三枚 ， 冰糖30克 。
做法：桃去皮 ， 切块 ， 加入适量冰糖 。 将上述原料隔水炖30分钟 ， 即成 。
功效：对由气虚引起的虚劳咳喘有很好的食疗效果 。


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桃仁粥
材料：粳米50克 ， 桃仁10克 。
做法：将米洗净煮粥即可 。 一日两次 。
功效：本粥出自《本草纲目》 ， 对缓解咳喘有着很好的食疗效果 。 注意孕妇及便溏者慎用 。
【功效|桃香满枝头！这种果子对缓解咳喘也有良效】来源：中国中医药报
责任编辑：李晓(EN035)

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