生姜|夏季常吃这个食物,可以暖胃!你知道吗?
夏季吃姜的4大好处 ,
你知道吗?
快和小编一起看看吧~
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1、增加食欲
夏季酷暑炎热 , 人们贪图凉快 , 喜吃冰喝凉、吹空调 , 这样容易损伤脾胃 , 导致出现不想吃饭、胃口变差等食欲下降的情况 。 姜性辛温 , 有升发阳气的功效 , 而姜里面的姜辣素可以刺激唾液、胃液的分泌 , 从而加快肠胃蠕动 , 促进消化 , 增强食欲 。
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2、防暑提神
姜具有提神醒脑 , 排汗降温等作用 , 夏天可有效缓解头晕、心悸、恶心等症状 。
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3、预防腹泻
夏季天气较热 , 食物容易滋生细菌 , 引发肠胃疾病 。 姜可以杀死或者抑制细菌 , 而且用生姜水来漱口 , 也能起到治疗口臭和牙周炎的作用 。
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4、预防感冒
夏季贪凉 , 长时间呆在空调房容易受寒 , 加上一直不出汗 , 会出现头痛、恶心、食欲下降、拉肚子等症状 , 而姜可以有效的驱散体内的寒气 。
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夏天适当吃姜能驱散体内寒气 ,
那我们应该如何科学地吃姜呢?
1、山药姜糖膏
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【材料】生姜、怀山药、阿胶、蜂蜜、大枣、枸杞、红糖 。
【做法】生姜、怀山药、大枣切片 , 加入枸杞一起打成泥 , 将打成泥的倒入锅中后 , 大火煮开后 , 加入红糖、阿胶、蜂蜜一起小火慢炖收汁 , 熬到浓稠即可装瓶保存 。
【食用】每天取一勺 , 用40℃的热水冲开 。
【作用】有健脾养胃、温润滋补的作用 。
虽然夏天我们适宜吃姜
但是夏天吃姜
也要遵循“3大讲究”哦!
1、早晨中午吃最好
中医认为 , 天人相应 , 白天阳气旺盛 , 人应该多活动 , 吃些温补性质的食物 , 如生姜 , 可以帮助阳气生发 。
晚上阴气逐渐旺盛时 , 阳气就要收敛起来 , 这时如果摄入过多的温热食物或补品 , 会影响睡眠和代谢 。
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2、吃姜并非多多益善
天气炎热时 , 人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热证 。 生姜辛温属热性食物 , 根据“热者寒之”的原则 , 不宜多吃 。
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3、腐烂的生姜千万别吃
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素 , 它能使肝细胞变性 , 并会诱发癌症 。
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姜的好处虽多 ,
但也不是人人都适合吃 ,
尤其是下面6种人要注意! 。
1、手脚心发热的人
这类人属于阴虚体质 , 是体内津液不足所导致 。 而生姜性温 , 会容易耗损津液 , 还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状 。
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