本文转自：大同日报
在植物学家眼里
它只是百合科草本花
在美食家眼里
它却是味道鲜美的食材
脆嫩清口、久煮不烂
富含硒等微量元素
是素食中的上品
它在大厨的手里
化身为一道道美味佳肴
色、香、味、形
成就了令人垂涎三尺
惊艳回味的黄花宴
由市农业农村局、市商务局
市餐饮饭店业协会联合承办
大同黄花菜品美食大赛
上演一场黄花美食对决
42家餐饮企业奉上
500余道以黄花菜为食材的创新菜品
”
撷取几道以黄花为食材的佳肴 ，
一睹为快……
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文案/摄影贺英
【大同黄花变形记！我没认出它来，却流了口水…】责编菅雨婷
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