荷香童子鸡
【童子鸡怎么烧】材料：活童子鸡1只，鲜荷时半张，茴香2粒，陈皮1、5克，花椒5粒，黄酒50克，精盐21克 ， 味精10克，香葱4根，生姜25克 。
1、将童子鸡割断气管，血管，放入70摄氏度左右的热水烫泡，褪毛皮，开膛挖去内脏洗净 ， 用盐，味精腌擦鸡身，待用；
2、鲜荷叶，陈皮洗净世在粗丝，与茴香，花椒和洗净切碎的香葱，生姜拌匀，一起塞入鸡肚匀，并在肚内灌入黄酒，鸡面上倒点黄酒，上笼大火蒸30分钟 ， 鸡蒸熟关火，冷却后取出，除去香料，把鸡斩条块装盆 。用不锈钢60目网筛过滤原汤，装二小碟跟鸡一起上台即可 。
- 华为麦芒5怎么连接电脑
- 离婚债务没有判决怎么办
- 冬天怎么样下网捕鱼
- 脑洞大师216关怎么过
- 背对背拥抱
- 怎么更改信用卡账单的邮寄地址
- 怎么制作二维码问卷
- 金丝熊蔫蔫的怎么办
- 口腔溃疡反复发作怎么办
- 马肉怎么吃