马齿苋的副作用


马齿苋的副作用

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马齿苋可以当做药用,也可以拿来当菜吃,这种植物对人来说有保健作用,但也有人说马齿苋有副作用,那么下面就来看看马齿苋到底有没有副作用 。马齿苋的营养成分马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质 。

马齿苋的副作用

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马齿苋的药用价值清热解毒,散血消肿 。治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,丹毒,痕疬 。用于湿热所致的腹泻、痢疾,常配黄连、木香 。内服或捣汁外敷,治痈肿 。亦可用于便血、子宫出血,有止血作用 。

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马齿苋的功效与作用马齿苋中的ω—3脂肪酸含量高于人和植物 。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利 。对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等多种致病细菌,有很强的抑制作用,特别是对痢疾杆菌杀灭作用更强 。

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马齿苋的副作用马齿苋的副作用并不是很明显,只不过是有些特殊群体的人吃了会不舒适而已 。马齿苋用来煎剂口服无明显毒性.针剂用量较大时, 可能会引起恶心感.因此马齿苋一定要适量食用,食用的时候只能放白糖,不要放红糖,因为红糖是温性的,与马齿苋的药用功效背道而驰 。

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三类人群吃马齿苋要注意1、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食 。
2、孕妇要禁止吃马齿苋,马齿苋是滑利的,有滑胎的作用 。
3、正在吃中药的人群要注意,如果中药药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,两者不要同服 。

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马齿苋的食用方法马齿苋生食、烹食均可,它的茎可像菠菜一样烹制 。茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜 。马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,味道很好,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用 。
【马齿苋的副作用】
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